Silvester-Festtags-Essen
Porzellan & Servierideen für Racelette, Fondue und Silvesterparty
Zu den beliebtesten Festtags-Essen an Silvester mit Freunden und der Familie zählen das Racelette-Essen und das Fondue mit vielen Variationen von Fleisch, Käse Fisch bis zum Veggie-Tischgrill. Vor allem am Silvester-Abend haben diese Menüs durch ihren langen zeitlichen Ablauf Hochsaison. Das Silvester-Fondue und das Raclette-Essen bieten die Möglichkeit, ohne Langeweile den ganzen Abend gemeinsam am Esstisch zu verbringen. Für ein gelungenes Racelette- und Fondue-Essen haben wir Ihnen auf dieser Seite unsere Servierideen zusammengetragen, die diese Festessen an Silvester und den vielen anderen Gelegenheiten funktionell verbessern, verschönern und perfektionieren und andererseits auch bei vielen anderen Gelegenheiten in Küche und bei Tisch wertvolle Dienste leisten.
Das Silvester Gastgeschenk
Vielfach teilt man sich die Arbeit des aufwendigen Racelette-Essen und jeder bereitet etwas vor. So entstehen Vorspeisen, Nachspeisen und vielerlei Zutaten zum Festtagsessen in unterschiedlichen Küchen und Geschmacksrichtungen. Der Eine macht weniger, der Andere mehr. Allen denjenigen, die "weniger" machen empfehlen wir ein sinnvolles und passendes Mitbringsel zum Festessen: Eine Flasche Sekt oder Champagner! Und da man die am Silvesterabend meist gemeinsam "köpft", dekorieren Sie diesen guten Tropfen in einer Slimbowl von Holst Porzellan, denn die Gastgeber werden sich über dieses Porzellangeschenk weit über den Silvesterabend hinaus an dieser Universalschale erfreuen. Und das Beste daran: Im Angebot kostet diese große Porzellanschalen viel weniger als eine gute Flasche Brut oder Champagner.
€7.90*
% €28.50* (-72.28%)Available, delivery time: approx. 3-5 working days
Der Racelette- & Fondueteller
Im Mittelpunkt eines guten Fondue-Essen steht der Fondueteller, der sich durch seine sechs unterschiedlich großen Abteile definiert. Diese Segmente dienen dazu, die unterschiedlichen Saucen und Zutaten auf dem Teller vorzuhalten bis die Hauptkomponente - je nach Racelette oder Fondue Fleisch, Wurst Fisch, Gemüse oder Käse - fertig gegart ist. Wir von Holst Porzellan führen 2 Fondue-Tellergrößen: 23 cm für "normale Tische", denn das Racelette- oder Fonduegerät in der Mitte nimmt sehr viel Platz in Anspruch und erlaubt i.d.R. keine größeren Teller mehr. Wer auf dem Tisch den Platz dafür hat, für den fertigen wir den Fondue- un Raceletteteller in 28 cm.
Fondueteller für harte Zöpfe und echte Männer
Für das Fondue-Essen mit den Jungs und Mädels aus dem Verein und natürlich auch für alle wilden Kids sind die segmentierten Fußballplatten der einzig wahre Fondueteller. Wie bei den echten Fonduetellern bieten auch die eingearbeiteten Trennstege eine segmentierte Aufteilung Hauptspeise, Beilagen, Saucen und Dips. Und mit Bundesliga, UEFA, EM und WM kommen diese ansprechenden und funktionalen Speiseplatten wirklich vielfach im Jahr zum Einsatz - und das nicht nur im Fußball! Während die 27er Platte ungefähr die Kapazität eines 28er Fonduetellers bietet, ist die größere Spielfeldplatte (Bild unten rechts) schon etwas für Spieler und Spielerinnen mit Appetit!
Item: PLA027
Porcelain platter 27 x 20 cm square "Playfield"
Item: PLA010
Porcelain platter 36 x 25 cm square "Football pitch"Messerbank, Besteckvioline & Löffelablagen
Gerade bei Fondue- und Racelette-Essen empfiehlt es sich, Tisch und Tischwäsche zu schonen und soweit platzmäßig möglich, eine Messerbank oder eine Besteck-Violine einzudecken. Gerade wenn die Gäste von den Fonduetellern essen, die mit Zutaten, Saucen Dips und Beilagen befüllt sein sollten, weiß man nicht wohin mit dem Besteck und vor allem nicht wohin mit dem Racelette-Schaber. Schöpfkellen und Netzkellen sowie alle Vorlege- und Portionierlöffel finden ihren festen Platz und vor allem sicheren Halt in der Porzellan-Löffelschale 27 cm, die übrigens auch am Herd gute Dienste vollrichtet.
Schenke Glück & Freude
Eine echte Rarität in der Gruppe der Glücksbringer sind die kleinen handbemalten Glücksschweinchen aus echtem Porzellan.
Machen Sie Sie sich, Ihren Freunden und Ihrer Familie eine Freude und verschenken Sie dieses Symbol für Glück und ein Gutes Neues Jahr zu Silvester.
Sie werden sehen, wie viele Jahre dieses kleine Präsent an genau diesen Silvesterabend erinnert. Es wird Sie ein lang begleiten!
Kabartes für kleine Racelette- und Fondue-Zutaten
Saucen- und Dip-Variationen lassen sich in kleinen Kabarets perfekt vorbereiten und servieren. Zusammen mit Schalen und Bowls, wie z.B. die Pommestüte, können Sie auch verschiedene Beilagen servieren. Für eine Komposition von Saucen und Dips für eine Person führen wir zwei verschiedene Kabaret-Versionen als runde, flache Porzellanschalen. Eine Kabaretschale mit 5 und eine mit 7 Abteilen. Solche "Ein-Personen-Variationsschalen" tragen übrigens erheblich zur Ruhe und Gemütlichkeit am Tisch bei und verringern das gegenseitige Umherreichen von Saucen und Dips.
Item: SL130VA5
2-pc. chip bag and sauce boat with 4 sections setVA 186: D 18,5 x H 2,5 cm, C 0,06 l + 4x 0,05 l
Item: SL130VA6
2-pc. chip bag and sauce boat with 6 sections setVA 185: D 18,0 x H 2,5 cm, C 0,05 l + 6x 0,03 l
Item: SL130
Porcelain bowl 10.0 cm/0.30 l round "French Fries Cone"
Item: VA186
Porcelain bowl 18 cm/0.25 l "Kabaret 5"
Item: VA185
Porcelain bowl 18 cm/0.25 l "Kabaret 7"Fondue-Schälchen für kleine Beilagen
Radieschenschalen, Schalen für Silberzwiebeln, kleine Maisschälchen, Kräuterbutterschalen, Remouladensauce, Schalen für geschnittenen Racelettekäse, Schälchen für kleine Fleischportionen u.v.m. bietet die Schalen-Kategorie zwischen 0,20 l und 0,49 l Inhalt. In dieser Artikelgruppe "Portionsschalen" haben wir für Sie alle passenden Schalen und Schälchen zusammengetragen, die auf dem Racelette-Tisch und beim Fondue diese Funktion erfüllen. Für kleine Tische und bei Platzmangel empfehlen wir zur besseren Platzausbeute die quadratischen und eckigen Schalen, die übrigens auch im Schrank weniger Platz wegnehmen, als die Runden. So gut wie alle Schalen in dieser Kategorie lassen sich übrigens gut aufeinander bzw. ineinander stapeln.
Item: AU530UTP
2 piece bowl set 0.30 l with saucerUTP 170: D 17,0 x H 2,7 cm
Item: DB2061
Deep dish "Teardrops" 17 cm
Item: GVT015
Porcelain bowl 10 cm/0.15 l square "Bern"
Item: RT710
Porcelain bowl 10 cm/0.30 l round "Oasis"
Item: GVQ025
Porcelain bowl 11 cm/0.20 l square "System"
Item: SR011
Porcelain bowl 11 cm/0.25 l round "Sakura"
Item: SR011B1
Porcelain bowl 11 cm/0.25 l round "Sakura" - second choice
Item: AU530
Porcelain bowl 11 cm/0.30 l round "Mondial"
Item: GVQ027
Porcelain bowl 11.5 cm/0.27 l square "System"
Item: GVQ030
Porcelain bowl 11.7 cm/0.30 l square "System"
Item: MD214
Porcelain bowl 12 cm/0.4 l round "Melody"
Item: AU212
Porcelain bowl 12 cm/0.40 l "Mondial"
Item: SR012
Porcelain bowl 12 cm/0.40 l round "Sakura"
Item: SR012B1
Porcelain bowl 12 cm/0.40 l round "Sakura" - second choice
Item: GVR012
Porcelain bowl 12 cm/0.40 l round "System"
Item: GVR012B1
Porcelain bowl 12 cm/0.40 l round "System" - second choice
Item: SH2108
Porcelain bowl 12 cm/0.45 l round "Hoya"
Item: ACC135
Porcelain bowl 13 cm/0.35 l conical "Vario"
Item: SC013
Porcelain bowl 13 cm/0.45 l round "Cucina"
Item: TB013
Porcelain bowl 13 cm/0.50 l conical "Salsa"
Item: VEX140
Porcelain bowl 14 cm/0.20 l conical "Vexus"
Item: MA335
Porcelain bowl 14 cm/0.35 l round "Maxima"
Item: VLS140
Porcelain bowl 14 cm/0.40 l round "Vital Level"
Item: FD214
Porcelain bowl 14 cm/0.40 l square "Fine Dining"
Item: GVR114B1
Porcelain bowl 14 cm/0.45 l with plane base "System" - second choice
Item: YK1150
Porcelain bowl 14 cm/0.55 l square "Canton"
Item: YK1150B1
Porcelain bowl 14 cm/0.55 l square "Canton" - second choice
Item: SF114
Porcelain bowl 14 cm/0.80 l round "Sinfonie"
Item: RT315
Porcelain bowl 15 cm / 0,40 l round "Carbon"
Item: MA315
Porcelain bowl 15 cm /0.40 l "Maxima"
Item: SK515
Porcelain bowl 15 cm/0.60 l square "Skagen Grey"
Item: FD216
Porcelain bowl 16 cm/0.55 l square "Fine Dining"
Item: VLS160
Porcelain bowl 16 cm/0.75 l round "Vital Level"
Item: VEX180
Porcelain bowl 18 cm/0.35 l conical "Vexus"
Item: BAT020
Porcelain bowl 20 cm, 0.15 l "Bateau"
Item: SL110
Porcelain bowl 20 cm/0.25 l "Pommesschale"
Item: SL110S
Porcelain bowl 20 cm/0.30 l "Chips bowl" black
Item: GVT040
Porcelain bowl 20 cm/0.35 l sqaure "Bern"
Item: GVT035
Porcelain bowl 20 cm/0.35 l square "Bern"
Item: BAT123
Porcelain bowl 23 cm/0.15 l "Switch"
Item: BAT223
Porcelain bowl 23 cm/0.30 l "Bateau Boot"
Item: BAT026
Porcelain bowl 26 cm/0.40 l "Bateau"
Item: BAT130
Porcelain bowl 30 cm/0.50 l "Switch"
Item: GVS018
Porcelain bowl rectangulaire 8 x 11 cm (plane base)
Item: GVS040
Porcelain bowl rectangular 18,0 x 11,0 cm (flat base)
Item: GVS017
Porcelain bowl rectangular 8 x 11 cm (glazed base)
Item: GVR014
Porcelain soup bowl 14 cm "System" drainage
Item: GVR114
Porcelain soup bowl 14 cm "System" plane base
Item: SDS112
Stoneware bowl 12 cm/0.25 l "Slate-Design"Wichtiger Gebrauchshinweis: holst-porzellan.com/mat
Rustikales Fondue-BBQ
Je kälter die Umgebung, je höher die Berge desto beliebter sind Fondue-Essen und die festlichen Barbecues. Wintergrillen kombiniert mit Racelette sind vielfach regelrecht zelebrierte Festtagsessen mit hohem kulinarischen Anspruch.
Speziell für diese Art Speisen haben wir die Porzellanserie "Black-Iron" entwickelt. Sie verleiht den Speisen einen urigen, rustikalen Auftritt, schließt aber die negativen Eigenschaften des Gusseisen komplett aus.
Das sind nicht nur die veganen und antiallergischen Eigenschaften des echten Feldspatporzellan, sondern vor allem eine höhere hygienische Stabilität, bessere Spül- und Lagereigenschaften und vor allem ein leichteres Gewicht.
Insgesamt 8 Artikel mit unterschiedlichen Funktionen reichern das winterliche BBQ-Racelette innovativ und funktional an.
Item: BS15536
Porcelain baking mould 36 x 24 cm "Black Iron"
Item: BS314
Porcelain cocotte 16 cm "Black Iron"
Item: BS122
Porcelain frying pan with handle 22 cm "Black Iron"
Item: BS509
Porcelain mini-frying pan 9 cm "Black Iron"
Item: BS418
Porcelain oven dish 18 cm "Black Iron"
Item: BS426
Porcelain oven dish 26 cm "Black Iron"
Item: BS431
Porcelain oven dish 31 cm "Black Iron"
Die Anspruchsvollsten am Tisch
Das schwierigste und anspruchsvollste Klientel am Tisch und vor allem bei Festessen, die sich über einen langen Zeitraum hinziehen sind wohl..... die Kids!
Zwar haben wir kein Universalrezept, wie man diese Gästegruppe für ein dreistündiges Festtagsessen begeistert, aber wenigstens haben wir etwas für die Altersgruppe zwischen 1 1/2 und 6 Jahre, dass ihnen das Essen etwas verschönert.
Mausi-Bear ist eine kindgerechte Porzellanserie, die mit Tellern und Schalen den Menüplan der kleinen Lieblinge verschönert. Für die weitere Unterhaltung sorgen dann Malstifte, iPhones und Tablets.
Item: KIDSET2
2-pc. porcelain kids fun set "Mausi-Bear"1x FISCH 01: L 21,0 x B 19,0 x H 5,0 x R 8,6 cm C 0,50 l
Item: KID004MP160
2-pc. porcelain kids snack set "Mausi Bear"MP 160: L 27,5 x B 17,5 x H 1,5 cm
Item: KID004UTA155
2-piece porcelain children's cocoa set "Mausi Bear"UTA 155: D 15,5 x H 2,4 cm
Item: KID004MP161
2-piece porcelain kids dining set "Mausi-Bear"MP 161 Servierplatte: L 23,5 x B 14 x H 2,4 cm
Item: KIDSET3
3-pc. porcelain kids dish fun set1x FISCH 01: L 21,0 x B 19,0 x H 5,0 x R 8,6 cm, C 0,50 l
1x KT 004: D 8,5 x H 6,5 x S 11,0 x R 6,5 cm C 0,22
Item: CTG320FD131
3-pc. porcelain kids melange 0.20 l "Sweet Bear"TB 007: D 7,0/4,4 x H 3,0 cm, C 0,05 l
FD 131: L 29,0 x B 14,0 x H 1,5 cm
Item: SL105
Porcelain bowl 15 cm/0.10 l "French fries bowl"
Item: ES021
Porcelain bowl 15.5 cm/0.15 l "Clown"
Item: KID003
Porcelain bowl 20 cm/0.60 l "Mausi-Bear"
Item: FISCH01
Porcelain bowl 21 cm/0.50 l "Nemo"
Item: SL001
Porcelain crinkle cup 0.08 l "Snack Line"
Item: KID001
Porcelain Kids dish "Mouse" 28 x 25 cm
Item: PLA027
Porcelain platter 27 x 20 cm square "Playfield"
Item: PLA010
Porcelain platter 36 x 25 cm square "Football pitch"
Item: KID004
Porcelain tumbler for children with 2 handles 0.2 l
Item: PL19
Universal serving plate 19 cm 1/6 of a circleVexierkrug - der Gaudi nach dem Essen
Wenn Frauen am Tisch sind, oder die Gäste im feinen Zwirn, sollte man es mit Wasser spielen. Mutige Männer spielen es zumeist in der Kneipe mit Bier. Der Vexierkrug symbolisiert ein sehr altes fränkisches Trinkspiel, das gleichzeitig aus der hohen hohen Kunst des Porzellanhandwerk stammt. Zu einer Seltenheit gereift, findet man heut zu Tage leider kaum noch Porzelliner, die dieses fertigungstechnische Kunstwerk überhaupt noch herstellen können. Das Spiel besteht darin, das darin eingeschüttete Getränk zu trinken, ohne sich naß zu machen, denn der Krug hat viele Löcher. Des Rätsels Lösung, nach dem alten Bayerischen Brauchtum, liefern wir natürlich mit. Dieser Krug macht übrigens nicht nur Silvester Spaß und gehört in jede gut sortierte Hausbar!
Es bleibt immer etwas übrig!
Wer vorausschauend feiert weiß, es bleibt am Ende des Silvesterfondue immer vieles übrig. Am Neujahrs-Abend hat keiner Lust zu kochen und die meisten Lieferdienste haben geschlossen. Wer zum Silvesteressen seinen Beitrag zum Festessen in einer "Solo-Uno-Schale" mitbringt, kann sich danach die schönsten Stücke für den nächsten Abend sichern. Abgesehen davon, kann das mitgebrachte Essen in dieser Schale "festreif" und sehr ansehnlich auf dem Silvestertisch serviert werden.
€7.90*
% €15.60* (-49.36%)Available, delivery time: approx. 3-5 working days
All dies und einiges mehr rund um das gelungene Silvesteressen haben wir in nachfolgender Artikelaufstellung nochmals für Sie zusammengefasst. So ist es vielleicht einfacher, alle Artikel auf einen Blick zu sehen und zu vergleichen. Über hundert Artikel sind hier gebündelt - rund um das Thema Silvester, Fondue und Freude am Tisch.
